2年生は前期で技術、後期で家庭科を学んでいます。今日は調理実習がありました。メニューは「筑前煮」と「鮭のおにぎり」です。調理室をさっそくのぞいてみると・・・。女子がきびきび動き、男子は洗いもの、という班や、男子も女子も共に作業をする班、男子が指示を出し女子は動く班、お互いに意見をぶつけ合いつつも結局おいしそうに完成させた班・・・いろいろでした。「筑前煮」は椎茸の旨味や煮汁を煮詰めて照りを出す等、難しい和食のひとつです。少し「筑前汁」になってしまった班もありました・・・。ぜひ今日学んだメニューをおうちでも家族に披露してほしいと思います。ご家族の皆様、お楽しみに！！